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viernes, 12 de marzo de 2010

Las churras con las churras y las que entran por las que salen.

Cuantas veces hemos oído aquello de “las Churras con las Churras y las Merinas con las Merinas..”?
Y como son las churas? pues distintas a las merinas, sino, no las distinguiremos.
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Aquí la amiga Churra. Cabeza descubierta sin lana en ella, con algunas manchas, lana basta, usada en general para obtener leche y carne. Autóctona de Castilla, León, Burgos.










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Y aquí tenemos a la Merina, apreciada por su lana fina (se dice que quedaba cardada de pasar por zarzales) . Se cree originaria de África del Norte que pasó a la península y se quedó en La Mancha.
Ahora ya sabemos todos lo que es una Churra y una Merina, hala, a dormir.

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